试题详情

优质的风味蛋糕，要符合风味蛋糕的()。

蛋糕类包括清蛋糕、油蛋糕、()和风味蛋糕。

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较一般蛋糕特殊的一类蛋糕。

调制风味蛋糕时，要按照风味蛋糕的生产程序和标准来操作生产。

风味蛋糕是指蛋糕口味、制作工艺较()特殊的一类蛋糕。