试题详情

西式面点中常用的巧克力类原料有无味巧克力、黑巧克力和()等。

西式面点常用的装饰物原料有杏仁面、丰登糖、巧克力等。

西式面点常用的馅料类有巧克力馅料、()、奶油馅料、鲜果馅料等。

西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。

无味巧克力加入，可用于制作()等。