油脂酸败的原因有()。A、抗氧化过程B、酶解过程和水解过程C、渗透压作用D、反水化作用-易过题库-考试搜题_职业资格考试题库

单选题

油脂酸败的原因有()。

A抗氧化过程

B酶解过程和水解过程

C渗透压作用

D反水化作用

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略

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