试题详情
首页
考试分类
首页
西式面点师
西式面点师(高级)
单选题
风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和()而成的。
A
蒸制
B
煮制
C
烘烤
D
蒸烤结合
查看答案
正确答案
答案解析
略
相关试题
首页
每日一练
打赏一下
浏览记录