A外皮松软
B外皮松脆
C内质松脆
D内质柔软
优质的脆皮面包()。
脆皮面包具有表皮松脆的特点。
脆皮面包成型时,要求所有面包保持相同的()。
面包的品种繁多,按面包()划分有软质面包、硬质面包、脆皮面包和松质面包等四大类。
脆皮面包多以()、酵母、盐等为原料。
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