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有色小麦籽粒是由于种皮色素层细胞内含有( )的缘故,它对小麦粉的粉色有一定的影响。
A
水分
B
脂肪
C
色素
D
蛋白质
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有色
小麦
籽粒
是
由于
种皮
色素
层
细胞内
含有
( )
的
缘故
,
它
对
小麦粉
的
粉色
有
一定
的
影响
。
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