A趁热去骨
B温热去骨
C冷冻后去骨
D冷却后去骨
对黄鳝进行烫杀时,应首先将鳝鱼放入配有调料的开水锅中,小火焖煮5~10分钟至口部张开,然后取出()。
对黄鳝进行烫杀时,应首先将鳝鱼放入配有调料的开水锅中,()5~10分钟,至口部张开,然后取出冷却去骨。
对黄鳝进行烫杀时,应首先将鳝鱼放入加有}的开水锅中,小火焖煮5~10分钟至口部张开,然后取出冷却去骨。
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