试题详情

淀粉酸度以10g试样所耗0.1mol/L氢氧化钠标准溶液体积毫升数来表示。（ ）

检测淀粉酸度时使用0.1mol/L的氢氧化钠标准溶液。（ ）

酚酞指示剂发检测酸度原理：试样经过处理后,以酚酞作为指示剂,用0.1 0 00mo l / L氢氧化钠标准溶液滴定至中性,消耗氢氧化钠溶液的体积数,经计算确定试样的酸度。

检测淀粉酸度时，两次测得氢氧化钠标准溶液的摩尔浓度之差不超过0.001。（ ）