试题详情

露酒按生产工艺分类，可以分为以下几类（）

露酒按生产工艺分为：浸提类、复蒸类、其他类。 (　　)

露酒生产工艺中可以使用的除杂和纯化方法（）

露酒按原料分为：植物类露酒、动物类露酒、动植物类露酒、其他类露酒。 (　　)

以下原料哪些可以用于普通食品露酒生产（）