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纯奶巴氏杀菌温度、时间为（）

发酵乳巴氏杀菌温度、时间为（）

蘑菇罐头杀菌，从料温达到杀菌温度所需要的时间为10min,维持杀菌温度所需要的时间为30min,消压降温所需要的时间为10min，杀菌温度为121℃。该蘑菇罐头的杀菌公式为？

罐制品杀菌工艺是只要能杀死微生物，采用的温度越高，时间越长越好。

发酵乳超巴杀菌温度（ ）