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蛋白质是细胞原生质组成中的基本物质。(　　)

知识点：0106(后含物的种类) 难易度：较难 认知度：理解植物细胞的后含物是细胞代谢产生的，储藏在细胞质中的原生质物质。

知识点：0105(细胞结构与器官颜色) 难易度：较难 认知度：理解原生质是构成细胞生活物质的总和，所以构成生活细胞的所有物质都是原生质。

蛋白质分子在细胞中的主要功能有( )。