试题详情

>配料系统包括配料室，矿槽，给料圆盘，称量设施。 ( )

>分散配料比集中配料好处多一些。 ( )

食品标签中的配料包括（ ）

配料、混合时称量原料所用的秤砣应用()。

>配料计算都是以干料计算的。 ( )