A正确
B错误
对于酒精含量低的露酒,常需要进行杀菌处理,其常见的杀菌方法有巴氏杀菌和过滤除菌。 ( )
紫外线:杀菌
无水酒精的杀菌效果好于75%究竟的杀菌效果。
罐头热杀菌可采用的方法是
杀菌力最大的酒精浓度是____。
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