试题详情

露酒生产涉及到的( )有白酒、黄酒

露酒的酒基可以是白酒，也可以是黄酒，其中白酒包含调香白酒。 (　　)

露酒以黄酒、白酒为酒基，露酒酒基中可加入少量以粮谷为原料制成的其他发酵酒。 (　　)

露酒是以黄酒、白酒为酒基，加入食品原料或按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质，经浸提和/或复蒸馏等工艺或直接加入从食品中提取的特定成分制成的具有特定风格的饮料酒。调香白酒也可

露酒按酒基分为：黄酒类、白酒类、混合类。 (　　)