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依据《建筑施工安全检查标准》（JGJ59）食堂使用的燃气罐应（ ），存放间应通风良好，并严禁存放其它物品。

依据《建筑施工安全检查标准》（JGJ59）必须保证现场人员卫生饮水。

使用燃气的食堂，燃气罐可不单独设置存放间，但应加装燃气报警装置，应通风良好。供气单位资质应齐全，气源应有可追溯性。