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所有固体、液体燃料在空气中的燃烧都属( )燃烧。

液体燃料燃烧不会产生灰分。（ ）

烹饪工艺中的热源主要包括、气体燃烧、液体燃料、电能等。

单位重量（对固体、液体燃料）或体积（气体燃料）在完全燃烧，且燃烧产物冷却到燃烧前的温度时所放出的热量称为燃料的发热量（发热值或热值），单位有（ ）。

79.AC001加热炉燃烧使用的液体燃料一般是石油炼制过程中的产品或副产品，主要有（ ）等。