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以水或盐水为载冷剂时，采用卧式壳管式蒸发器时，一般取蒸发温度比载冷剂出口温度低（ ）℃。

选择制冷机时，其卧式壳管式蒸发器蒸发温度与不低于5℃的冷水出口温度比，温差是( )。

对于通路较长、蒸发温度上下波动较大的蒸发器一般采用( )。

运行时蒸发器内的温度（）蒸发温度

盐水间接冷却制冰所采用的蒸发温度为( )℃。