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食堂公用餐具、茶具及盛放直接入口食品的容器，采用物理或化学方法洗净、消毒，清洗消毒流程规范，达到（ ），密闭存放。[1分]

餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验（）

餐具、(　　)和盛直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒。

《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、_____。