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(　　)聚合物乳液是一种稳定状态，加速搅拌能破坏系统稳定性，使粒子聚集，增大粒子体积，达到沉降。

胶乳是一种稳定的胶乳状态，胶乳的粒子直径在10－5000nm之间，要靠自然沉降是很困难的。(　　)为了加速沉降，设法破坏悬浮粒子在体系中的稳定性，促使其相互碰撞、聚集，增大粒子体积，打到快速沉降目的