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泡沫灭火剂的泡沫层能阻止燃烧区的热量作用于燃烧物质的表面，因而可以防止可燃物本身和附近可燃物质的蒸发

下列物质发生燃烧可以用泡沫灭火剂扑救的是( )。

在火场上使用泡沫灭火剂时，泡沫受热蒸发产生的水蒸汽可以降低燃烧物附近（ ）的浓度。

普通固体可燃物质，如木材、纸张等，水是这类火灾（燃烧后为炭的火灾）最好的灭火剂，可用清水或一般泡沫灭火剂。

遇水燃烧物质着火时，通常不能用水及泡沫灭火剂扑救。