试题详情

鲜爽味这是一种鲜醇、清新、清快、爽口的味觉,它是咖啡碱、氨基酸、茶黄素等物质滋味特征。茶汤的鲜爽味是滋味品质优良性状之一,同时也是新茶的典型味性。在中低档及

A红茶

B陈茶

C白茶