试题详情

国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )、( )和( )危害因素进行风险评估。

A生物性

B物理性

C化学性

D放射性