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下列选项，属于某食品经营企业应当建立的制度有（ )。

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度。（ ）

食品经营企业应当建立食品进货记录制度,且食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于多少年?

下列各项中，不属于建立企业组织制度应当遵循的原则的是（　　）。

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全（ ）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。