试题详情

食品微生物学检验必须具有及时性，一般采集后的样品应在（ ）小时内送到食品微生物检验实验室。

样品的采集和制备是食品微生物检验的重要组成部分。（ ）

微生物检验样品采样后，送达实验室要越来越好，一般不要超过（ ）小时。

食品微生物检验结果报告后，剩余样品或同批样品微生物项目的复检