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在填写原始记录时，项目检验原始记录可以不包含的信息是样品生产批次、样品名称、样品抽样基数和检验依据。（ ）

在原始记录的填写时，项目检验原始记录必须包含的信息是（ ）

检验人员应确保检验原始记录与检验报告书中样品的（ ）标识与样品一致，并及时归档。

食品安全抽样检验的样品由( )保存。

监督内容可以为人员检验活动的全过程（包括：人员对样品的接收、标识、样品的制备、耗材的准备、设备的调校、检验方法的执行情况、环境的监控、原始记录的填写、检验报告的出具情况），也可以是某一项的重点监督。