试题详情

滋味是审评的重要部分，味感有甜、酸、辣、鲜、涩、咸、碱及金属味等。舌头各部分的味蕾对不同味感的感受能力不同，舌心对( )最敏感。

舌头各部位的味蕾对不同滋味感受不同，()对苦味最敏感。

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌心最易感受( )。

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，舌头的两侧后部最易感受( )。

根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同，鲜味最易感受的部位是在舌心。