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绿茶保持其绿色的关键工序是( )。

形成绿茶品质的关键工序是()

( )绿茶、黄茶、黑茶都有杀青揉捻和干燥工序决定其品质的关键工序有杀青，萎凋，闷黄，渥堆。

下列( )绿茶，其杀青工序采用蒸汽杀青方式。

关键工序设置原则是： ( ) 。