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草酸沉淀操作过程中，需要进行搅拌，搅拌怎样控制（ ）

原液配制需要控制搅拌速度，因为搅拌产生的（）会影响蛋白的稳定性。

草酸沉淀操作过程中，加入洗涤剂的目的是什么（ ）

原液配制过程中混匀原液需要开启搅拌，但是需要控制转速，防止搅拌产生的___影响蛋白稳定性

中间产品在混匀时，一般都需要控制搅拌速度和搅拌时间，目的是防止搅拌时___对蛋白的影响。