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根据《社会单位灭火和应急疏散预案编制及实施导则》，消防工作归口职能部门应定期组织对预案实施赖以保证的各类物质条件检查，并书面记录保存。检查应包括以下内容：

社会单位灭火和应急疏散预案应明确单位的指挥机构 ，消防安 全责任人任总指挥，消防安全管理人任副总指挥，消防工作归口职能部门负责人参加并具体组织实施。