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钢厂、铁厂。因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出( )有引起爆炸危险。

因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧、有引起（）危险。

水蒸气在1000℃以上时能分解出( )和( )、有引起爆炸危险。