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下列关于中医学起源与形成的表述,正确的是( )。

AA.中医理论来源于实践

BB.中世纪开始,发现某些食物能减轻或消除某些疾病,就是应用中药的起源

CC.在烘火取暖时,逐渐产生了热熨和灸法

DD.在使用石器作为生产工具的过程中,创造了运用砭石

EE.由针刺疗法进而形成经络学说