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传统名菜“佛跳墙”在风味上属于

下列传统名菜中属于杭帮菜的有（）。

下列中国特殊风味名菜中，属于清真菜的是（　　）。

属于潮州地区传统风味的一组菜肴是()。

麻婆豆腐属于我国菜系____的传统名菜之一，具有突出的“麻辣”特点。