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对热、碱、氧都不稳定，特别是和铜、铁金属元素接触时破坏更快，最不稳定的一种维生素是
A
维生素B13
B
维生素C
C
叶酸
D
维生素H
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对
热
、
碱
、
氧
都
不稳定
，
特别是
和
铜
、
铁
金属元素
接触
时
破坏
更
快
，
最不
稳定
的
一种
维生素
是
单选题
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