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关于施工质量控制基本环节的说法，正确的是()。

施工质量控制的基本环节包括( )。

关于施工质量控制的说法，正确的是()。

关于饭店营业收入控制的基本环节和方法的说法，正确的有( )。

施工质量控制的基本环节中，事中质量控制的重点是（）。