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(单选题)患者女性,51岁。身高155cm,体重75kg,因消化性溃疡少量出血入院检查。进一步检查发现其血胆固醇含量明显高于正常,该患者适宜的食谱是

A咸蛋黄

B火腿

C青椒炒鸡杂

D皮蛋豆腐

E土豆炒肉丝