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下列有关血红蛋白的叙述,正确的是

A血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白

B血红蛋白的氧解离曲线为S状

C1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合

D血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同

E血红蛋白不是变构蛋白