A黏度降低
B溶解度降低
C颜色反应减弱
D生物学活性仍保持
E不易被蛋白酶水解
蛋白质变性后的主要表现是
蛋白质变性后表现为：
蛋白质变性后的表现是( )
下列对蛋白质变性后主要表现的叙述中不正确的是( )
引起蛋白质变性的原因主要是( )。
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