牙防指导组派出一科研小组到某氟牙症流行地区调查流行状况及其影响因素。根据研究计划，他们进行了以下工作
在给当地口腔保健人员讲解氟牙症的病理改变时，张教授提到主要表现为
A离子运输机制改变
B蛋白质消失障碍
C釉质矿化不全
D出现坑凹缺损
E多孔区形成
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