A完全采用素料
B讲究色香味形的完美统一
C烹调形荤实素的菜肴工艺精湛
D讲究营养
素菜的特点是()。
素菜的特点有( )。
( )素菜包特点:色泽洁白,外形褶匀美观,馅心清素适口,口味咸鲜。
中国素菜起源于( ) 。
( )素菜由清素的寺观素菜、宫廷素菜和花素的民间素菜、市肆素菜构成。
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