A比一般C-N单键短
B具有部分双键性质
C与肽键相连的氢原子和氧原子多呈反式结构
D肽键可自由旋转
关于蛋白质中的肽键叙述正确的是
下列描写了关于硫酸钾在蛋白质消化中的作用，叙述正确的是（ ）
关于蛋白质电泳的叙述，正确的是
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