单选题
下列关于饭店收入的说法中不正确的是（ ）。
A饭店收入是指饭店在销售商品
B饭店营业收入主要来自饭店各营业部门在经营中提供劳务所获取的收入
C营业收入的收回方式即饭店营业收入的回收，包括预收
D饭店不论以何种方式收回其营业收入款项，重要的是要保证能够及时回笼资金
正确答案
答案解析
饭店收入是指饭店在销售商品、提供劳务及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的总流入。营业收入的收回方式，包括预收、现收和事后结算三种方式。故C项错误。饭店不论以何种方式收回其营业收入款项，重要的是要保证能够及时回笼资金，避免过多的应收账款，避免坏账损失的产生。