单选题
对饭店战略目标、战略方针、发展路径和实施方案所作出的长远、系统、全局的谋划的是（ ）。
A饭店管理
B饭店发展战略
C饭店经营
D饭店策略
正确答案
答案解析
饭店发展战略是在分析外部环境和内部条件的基础上，对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所作出的系统谋划。它具有长远性、全局性、纲领性与竞争性等特征。
A饭店管理
B饭店发展战略
C饭店经营
D饭店策略
饭店发展战略是在分析外部环境和内部条件的基础上，对饭店战略目标、发展路径和实施方案等方面所作出的系统谋划。它具有长远性、全局性、纲领性与竞争性等特征。