单选题
（ ）是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。
A产品开发
B市场开发
C市场渗透
D市场扩张
正确答案
答案解析
产品开发是指饭店通过产品创新，提高产品质量，从而使饭店不断发展。产品开发策略一般适用于现有市场产品同质化比较严重，顾客需求趋于明显变化的状况。采用这一策略的关键是必须对市场需求变化保持高度敏感，并建立快速反应的产品开发机制，以满足顾客不断增长的需要。