单选题
饭店变现能力主要由（ ）决定。
A流动比率和存货周转率
B速动比率和存货周转率
C存货周转率和流动资产周转率
D流动比率和速动比率
正确答案
答案解析
变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期转变为现金的流动资产的多少，包括流动比率和速动比率。
A流动比率和存货周转率
B速动比率和存货周转率
C存货周转率和流动资产周转率
D流动比率和速动比率
变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期转变为现金的流动资产的多少，包括流动比率和速动比率。