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问题:食品的固有特性包括营养、(　　)和感官特性。答案: (　　)

食品的质量特性包括营养特性、? ? ? ? ? ? ?和感官特性。

固有特性包括（）

固有特性是内在特性，也包括了人们所赋予的特性。

样品有明显缺陷，差异不能接受，或已明显偏离本产品固有的感官特性，评分在（ ）区间。