单选题
煎药器具不宜采用的是
A瓦罐
B砂锅
C铁质容器
D玻璃容器
E搪瓷制器
正确答案
答案解析
铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。
A瓦罐
B砂锅
C铁质容器
D玻璃容器
E搪瓷制器
铁质器虽传热快，但会与鞣质生成鞣酸铁，与黄酮类成分生成难溶性络合物，与酚羟基化合物产生深紫色、黑绿色或黑色沉淀，影响药液质量。