单选题
引起中药霉变的微生物如真菌的最适宜温度为（ ）。
A10℃以下
B20～30℃
C45℃以上
D10～20℃
E皆可
正确答案
答案解析
中温型的微生物在自然界数量最多，引起中药霉变的微生物以中温型的种类为主。霉腐微生物也以中温型的为多，如真菌的最适宜温度为20～30℃，在10℃以下不易生长，45℃以上则停止生长。
A10℃以下
B20～30℃
C45℃以上
D10～20℃
E皆可
中温型的微生物在自然界数量最多，引起中药霉变的微生物以中温型的种类为主。霉腐微生物也以中温型的为多，如真菌的最适宜温度为20～30℃，在10℃以下不易生长，45℃以上则停止生长。