单选题
药材切制成不同的规格的饮片，水分应控制在（ ）之间为宜。
A1%～5%
B9%～13%
C15%～25%
D30%～40%
E45%～60%
正确答案
答案解析
药材切制成不同规格的饮片后，由于截断面积增加很多，与外界空气接触面也随之扩大了，因此吸湿及污染的机会亦多，除严格控制饮片中的水分为9%～13%，且须根据饮片及所加辅料的性质，选用适当容器贮藏。
A1%～5%
B9%～13%
C15%～25%
D30%～40%
E45%～60%
药材切制成不同规格的饮片后，由于截断面积增加很多，与外界空气接触面也随之扩大了，因此吸湿及污染的机会亦多，除严格控制饮片中的水分为9%～13%，且须根据饮片及所加辅料的性质，选用适当容器贮藏。