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本题考查教学目标的设定。学会画中国山水画，熟练掌握中国山水画的表现技法。体现了本节课知识与技能目标，注重培养学生表现技法。此项较为合适。A项正确。

B项：欣赏中国画艺术，了解中国画的人文精神与审美观念。只欣赏没实践未体现教学重点。与题干不符，排除。

C项：了解中国山水画艺术精神，体验中国山水画用笔用墨的方法。没要要求学生掌握笔墨技法，没体现教学重点。与题干不符，排除。

D项：提高对中国传统绘画艺术的认识，传承中华艺术，弘扬民族精神，没有体现教学重点。与题干不符，排除。