试题详情

食品加工人员如患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、()等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病,或有明显皮肤损伤未愈合的,应当调整到其他不影响食品安全的工作岗位。

A乙型病毒性肝炎

B丙型病毒性肝炎

C丁型病毒性肝炎

D戊型病毒性肝炎